### ส่วนผสม ###
– น้ำต้มสุก 2 1/2 สองถ้วยครึ่ง
– ข้าวโพด 3 ฝัก
– เกลือป่น 1 1/2 หนึ่งช้อนชาครึ่ง
– หอมใหญ่ 2 หัว
– แป้งข้าวโพด 1 1/2 หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
– พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
– น้ำมันพืช
### วิธีทำ ซุปข้าวโพด ###
1. ฝานเนื้อข้าวโพดๆ บางๆ หั่นซอยหัวหอมใหญ่เป็นชิ้นเล็กๆ
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย เอาหัวหอมใหญ่ลงผัด พอหอม จากนั้นใส่น้ำต้มสุก 2 ถ้วย เคี่ยวต่อไปเรื่อยๆ พอเดือดดี ใส่ข้าวโพด และเกลือป่น
3. ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำสุกครึ่งถ้วย เทใส่ลงในซุปที่เคี่ยวไว้ เคี่ยวต่อสักพัก ชิมรสให้พอดี โรยพริกไทยป่น แล้วยกลงเสิร์ฟร้อนๆ
***หมายเหตุ ถ้าชอบทานแบบไทยๆ หั่น ต้นหอม ผักชี ละเอียดโรยหน้า ก็จะได้กลิ่นหอมของผักมากขึ้น และเรายังสามารถใส่แฮม หรือเบคอนทอด หั่นชิ้นเล็กๆเพื่อเพิ่มรสชาติให้ซุปได้ตามต้องการ
วิธีทำอาหาร ซุปข้าวโพด